Nejen Silvestrovské pomazánky
LUXUSNÍ Lososová pomazánka
|
INGREDIENCE |
|
|---|---|
|
250 g smetanového sýra |
1 lžíce nasekaného čerstvého kopru |
|
150 g uzeného lososa |
půl lžičky nakládaného křenu |
|
2 lžíce majonézy |
půl lžičky soli |
|
lžička šťávy z bio citronu |
1 lžička mletého černého pepře |
|
1 lžíce najemno nasekané červené cibule |
2 snítky kopru |
|
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky |
|
POSTUP:
- Polovinu plátků uzeného lososa vložíme s ostatními ingrediencemi do mixéru a důkladně rozmixujeme.
- Zbývajícího lososa nakrájíme na malé kostky a zamícháme je do připravené pomazánky.
- Dáme do misky a připravíme na servírování další snítky kopru.
Pomazánka z pečených červených paprik
Pomazánka z červených paprik se stane naprostou láskou každého, kdo je milovníkem této zeleniny. Její výtečná sladko-papriková chuť s jemným čerstvým sýrem a bylinkami vám bude určitě chutnat.
Pomazánka z červených paprik
|
INGREDIENCE |
|---|
|
500 g červené papriky kapie |
|
100 g lučiny |
|
hrst bazalky |
|
stroužek česneku |
|
špetka soli |
POSTUP:
- Papriky omyjeme, osušíme, zabalíme do alobalu a vyskládáme na plech.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 30 minut.
- Zchladlé papriky očistíme od slupky a zrníček a nakrájíme na tenké plátky.
- Smícháme je s lučinou, stroužkem česneku, solí a bazalkou.
Dobrou chuť!
Rybí pomazánka s tvarohem
INGREDIENCE
125 g sardinek ve vlastní šťávě
2 nakládané okurky
1 menší cibule
250 g tvarohu
1 lžička hořčice
petržel
sůl, pepř
POSTUP:
- Sardinky zbavíme šťávy.
- Přidáme tvaroh, lžičku hořčice, špetku soli a pepře.
- Pomocí vidličky nebo mixéru vše zpracujeme.
- Okurky nakrájíme na kostičky a cibuli nadrobno.
- Vmícháme do připravené pomazánky.
- Dle chuti dosolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať.